據南方財富網數據顯示，相關火鍋上市公司：

　　日辰股份：從近三年凈利潤復合增長來看，公司近三年凈利潤復合增長為-20.73%，最高為2021年的8128.79萬元。

　　擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產經營調味料、火鍋底料及即食和冷凍調理品等，分別持股50%。

　　回顧近30個交易日，日辰股份股價上漲27.88%，總市值上漲了4141.77萬，當前市值為21.45億元。2024年股價下跌-24.55%。

　　安井食品：從安井食品近三年凈利潤復合增長來看，近三年凈利潤復合增長為35.04%，最高為2022年的11.01億元。

　　火鍋料行業龍頭，公司已經從魚糜制品拓展至中西式面點等業務，還參股新宏業，涉足小龍蝦業務。 公司于2021年5月21日晚發布2021年非公開發行A股股票預案，擬向不超35名特定投資者發行不超4888.5萬股，募資不超57.4億元用于新基地建設及老基地擴建類項目、老基地技術升級改造類項目、信息化建設項目、品牌形象及配套營銷服務體系建設項目和補充流動資金。新基地建設及老基地擴建類項目總投資37.48億元，新基地建設包括廣東安井年產13.3萬噸速凍食品新建項目、山東安井年產20萬噸速凍食品新建項目，主要生產速凍火鍋料、速凍米面制品及速凍菜肴制品；老基地擴建包括河南三期年產14萬噸速凍食品擴建項目、泰州三期年產10萬噸速凍食品擴建項目、遼寧三期年產14萬噸速凍食品擴建項目。

　　近30日安井食品股價上漲14.07%，最高價為93.5元，2024年股價下跌-20.12%。

　　天味食品：從近三年凈利潤復合增長來看，公司近三年凈利潤復合增長為-3.15%，最高為2020年的3.64億元。

　　公司的主營業務為川味復合調味料的研發、生產和銷售，產品包括火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等9大類100多個品種（不包含定制餐調產品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調，滿足消費者對烹調風味多樣性和便捷性的需求；同時公司充分利用自身研發優勢為國內連鎖餐飲企業提供定制餐調產品，滿足連鎖餐飲客戶對產品標準化、食品安全性及口味穩定性的需求。 公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發行A股股票預案，擬向不超過35名特定投資者非公開發行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調味品產業化項目、食品調味品產業化生產基地擴建項目。天味食品調味品產業化項目總投資154544.57萬元，項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能5萬噸/年，新增川菜調料產能10萬噸/年；食品、調味品產業化生產基地擴建項目總投資41485.35萬元，項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發行股票方案獲得證監會核準。）

　　近30日天味食品股價上漲6.13%，最高價為13.45元，2024年股價上漲0.67%。

　　ST紅太陽：從近三年凈利潤復合增長來看，最高為2022年的7.32億元。

　　ST紅太陽在近30日股價上漲31.42%，最高價為9.35元，最低價為6.13元。當前市值為52.79億元，2024年股價上漲5.64%。

　　雙匯發展：從公司近三年凈利潤復合增長來看，近三年凈利潤復合增長為-5.21%，最高為2020年的62.56億元。

　　公司推出了丸子、酥肉等火鍋食材產品，麻辣和三鮮等火鍋料等系列產品。

　　回顧近30個交易日，雙匯發展股價下跌10.03%，最高價為30.1元，當前市值為932.69億元。