谷氨酸鈉相關的上市公司有：

　　安琪酵母：

　　5月10日收盤消息，安琪酵母最新報31.920元，成交量1209.39萬手，總市值為277.28億元。

　　安琪酵母從近五年ROTA來看，近五年ROTA均值為10.14%，過去五年ROTA最低為2023年的7.24%，最高為2020年的13.73%。

　　安琪酵母近7個交易日，期間整體上漲9.99%，最高價為28.4元，最低價為32.86元，總成交量1.07億手。2024年來下跌-10.21%。

　　海天味業：

　　海天味業截至12時49分，該股跌0.21%，股價報38.850元，換手率0.13%，成交量698.02萬手，總市值2160.29億。

　　從近五年ROTA來看，海天味業近五年ROTA均值為20.53%，過去五年ROTA最低為2023年的15.57%，最高為2019年的23.86%。

　　近7個交易日，海天味業上漲2.03%，最高價為37.23元，總市值上漲了43.93億元，上漲了2.03%。

　　百克生物：

　　5月10日消息，百克生物截至12時49分，該股跌2.88%，報40.490元，5日內股價上漲3.51%，總市值為167.49億元。

　　從公司近五年ROTA來看，近五年ROTA均值為11.56%，過去五年ROTA最低為2022年的4.29%，最高為2020年的20.65%。

　　近7個交易日，百克生物上漲4.84%，最高價為38.53元，總市值上漲了8.42億元，2024年來下跌-35.37%。