截止2023年12月11日，個股表現方面，乳制品概念上市公司當日領跌股為一鳴食品(605179)，該股當日報收15.48，上漲-7.03%，成交量35.47萬。金健米業(600127)以下跌-1.72%緊隨其后，該股當日成交量25.69萬。此外，天潤乳業(600419)、東峰集團(601515)、西部牧業(300106)均進入當日乳制品概念上市公司熊股之列。

　　市值來看，截止2023年12月11日，乳制品概念上市公司中東峰集團、一鳴食品、金健米業等6家市值位于不足100億之列。

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