2019年09月30日民商創科（01632）業務展望： 本集團的策略性目標是成為香港一流的全服務式休閑餐飲餐廳連鎖營運商。為實現此目標,本集團將繼續實施以下策略: 透過替換本集團計劃關閉的餐廳、開設新的越式休閑餐飲餐廳以及進一步翻新現有餐廳,維持本集團的市場份額及持續擴大其於香港的越式休閑餐飲餐廳網絡; 充分利用本集團的標準化經營及管理并增加本集團提供的菜式,發展不同的休閑餐飲餐廳系列,包括全餐牌的越式餐廳、法越式餐廳及國際美食餐廳,以在香港搶占更大市場份額; 升級及擴大本集團食品加工中心的食品加工能力; 升級資訊科技系統以支援本集團的未來業務拓展及增長; 加大本集團品牌形象及市場知名度的宣傳力度;及 本集團亦正積極尋求其他業務發展機會。

2019年03月31日民商創科（01632）業務展望2： 展望未來,香港餐飲行業將持續面臨租金及員工成本上升等多重挑戰。管理層認為,通過發揮本集團的競爭優勢,於香港經營及拓展餐飲業務之前景仍屬樂觀。本集團將持續尋覓機遇擴充我們的越棧餐廳網絡以及擴闊我們提供的菜式,以於香港搶占更大市場份額。 尤其是,本公司正處於考慮潛在投資之初步階段,其包括收購一間主要從事區塊鏈業務之公司之少數股權。此外,本集團將繼續探索具吸引力的投資及收購機遇,以提高本公司的盈利能力及股東價值。

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