公司前身天津釀酒廠，1951年由國家投資，1953年投產，當時占地面積為96150平方米，成為當時華北地區唯一列入國家重點項目的釀酒企業，是一個工藝全能，設備完善，釀酒、灌裝、倉儲、經營、管理能力綜合發展的規范性企業。由于經營規模不斷擴大，于1999年以天津釀酒廠為母體，組建津酒集團。建廠初期，企業主要生產----65°燒酒和直沽高粱酒，并為“外食”提供基酒，配制五加皮、玫瑰露酒等，滿足出口需要。

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