據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火腿股票上市公司龍頭有：

　　金字火腿：

　　火腿龍頭股。在凈利潤方面，從2020年到2023年，分別為5930.14萬元、4285.39萬元、4902.88萬元、4006.3萬元。

　　公司通過原有金華火腿生產工藝及國家發明技術積淀，結合國內實際生產符合國內人們生活消費的高檔發酵肉制品--巴瑪發酵火腿，占領了發酵肉制品發展的制高點。

　　2025年股價下跌-3.42%。

　　雙匯發展：

　　火腿龍頭股。在凈利潤方面，從2020年到2023年，分別為62.56億元、48.66億元、56.21億元、50.53億元。

　　近7日股價上漲2.56%，2025年股價下跌-0.7%。

　　本文選取數據僅作為參考，并不能全面、準確地反映任何一家企業的未來，并不構成投資建議，據此操作，風險自擔。