概念查詢工具股票工具數據整理，截至2025年1月23日，食醋企業市值排行榜中，海天味業位列第一位，市值達到2289.3億元；金龍魚排名第二，市值為1660.63億元；梅花生物排名第三，市值278.43億元。市值排名前10的還有：天味食品、千禾味業、中鹽化工、云南能投、星湖科技、云圖控股、恒順醋業。

　　1、海天味業（603288）2289.3億元

　　1月20日訊息，海天味業3日內股價下跌2.84%，市值為2289.3億元，跌0.73%，最新報41.170元。

　　2、金龍魚（300999）1660.63億元

　　1月23日金龍魚開盤消息，7日內股價下跌1.27%，今年來漲幅下跌-6.46%，最新報30.630元，漲0.46%，市值為1660.63億元。

　　3、梅花生物（600873）278.43億元

　　1月23日梅花生物開盤消息，7日內股價下跌0.31%，今年來漲幅下跌-2.77%，最新報9.760元，跌0.41%，市值為278.43億元。

　　4、天味食品（603317）146.45億元

　　1月23日訊息，天味食品3日內股價上漲0.29%，市值為146.45億元，跌0.79%，最新報13.750元。

　　5、千禾味業（603027）116.96億元

　　截止12時20分，千禾味業報11.380元，漲0.09%，總市值116.96億元。

　　6、中鹽化工（600328）108.61億元

　　1月23日訊息，中鹽化工3日內股價下跌0.54%，市值為108.61億元，漲0.54%，最新報7.380元。

　　7、云南能投（002053）103.95億元

　　截止1月23日15點，云南能投(002053)跌1.05%，股價為11.290元，盤中股價最高觸及11.54元，最低達11.29元，總市值103.95億元。

　　8、星湖科技（600866）100.69億元

　　1月21日星湖科技開盤消息，7日內股價上漲0.33%，今年來漲幅下跌-6.77%，最新報6.060元，跌0.33%，市值為100.69億元。

　　9、云圖控股（002539）93.72億元

　　1月23日云圖控股開盤消息，7日內股價上漲3.09%，今年來漲幅下跌-0.77%，最新報7.760元，漲0.13%，市值為93.72億元。

　　10、恒順醋業（600305）82.17億元

　　1月23日訊息，恒順醋業3日內股價下跌1.08%，市值為82.17億元，跌0.13%，最新報7.410元。

　　數據僅參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。