據南方財富網概念查詢工具數據顯示，釀酒概念龍頭有：

巖石股份：釀酒龍頭，1月17日巖石股份(600696)公布，截至15時收盤，巖石股份股價報11.340元，跌0.09%，市值為37.93億元，近5日內股價上漲6.26%，成交金額1.3億元。

公司2024年第三季度季報顯示，2024年第三季度實現營收3945.67萬，同比增長-92.28%；凈利潤181.8萬，同比增長-97.26%。

公司2020年12月14日公告，公司擬以現金方式購買公司控股股東貴酒發展持有的江西章貢酒業有限責任公司25%股權及贛州長江實業有限責任公司25%股權，交易金額為8600萬元。章貢酒業是全國白酒工業百強企業，江西省重點釀酒企業。贛州長江實業主要從事白酒經銷業務，負責章貢酒業生產的白酒產品的銷售和推廣。公司于2021年3月11日晚公告，控股股東貴酒發展擬將其持有的貴州高醬酒業52%股權無償贈與公司，交易金額為0元。高醬酒業主要從事大曲醬香基酒的生產和儲存，被授權貼牌生產銷售醬香型白酒，核心價值在于能夠釀造優質的大曲醬香基酒和滿足客戶需求的貼牌加工生產能力。

金徽酒：釀酒龍頭，1月17日，金徽酒開盤報18.69元，截至15點，報18.970元，成交額4753.03萬元，換手率0.49%，市值為96.23億元。

2024年第三季度季報顯示，金徽酒公司實現凈利潤3807.33萬元，同比增長108.84%；全面攤薄凈資產收益1.15%，毛利率61.13%，每股收益0.08元。

甘肅優質白酒龍頭(甘肅市占率20%)，前身為甘肅隴南春酒廠，旗下擁有“金徽”、“隴南春”兩大品牌，特殊釀酒工藝使金徽酒被譽為“只有窖香，沒有泥味”；髙端產品方面，有“50度金徽二十八年”(市場指導價1280元)；17年相關業務收入13.3億元，高檔酒收入4億元(占比30%)。

五糧液：釀酒龍頭，1月17日，五糧液(000858)15時收盤股價報132.300元，漲0.62%，市值為5135.37億元，換手率0.39%，當日成交額20.22億元。1月17日獲融資買入408851609元，當前融資余額5740020836元，占流通市值的0.97772247%。

五糧液2024年第三季度，公司實現營業總收入172.68億，同比增長1.39%；凈利潤58.74億，同比增長1.34%；每股收益為1.51元。

金種子酒：釀酒龍頭，1月17日，金種子酒開盤報11.77元，截至15時收盤，該股跌1.58%，報價為11.820元，當日最高價為12.08元。換手率1.59%，市盈率為-394，7日內股價上漲0.59%。

公司2024年第三季度實現營業總收入1.39億，同比增長-54.41%；實現歸母凈利潤-1.11億，同比增長-3843.21%；每股收益為-0.17元。

釀酒股票其他的還有：

瀘州老窖：1月17日，瀘州老窖開盤報117.5元，截至15時，報118.700元，成交額8.99億元，換手率0.51%，市值為1747.21億元。

公司是一家以酒精及飲料酒制造為主的企業。

古井貢酒：截至15時收盤，古井貢酒（000596）目前漲0.62%，股價報173.420元，成交197.41萬手，成交金額3.43億元，換手率0.48%。

項目總投資89.24億元，其中建設投資82.9億元，流動資金6.35億元，所需資金由公司以自有資金并結合其他融資方式自籌解決。

燕京啤酒：1月17日消息，燕京啤酒收盤報11.690元，漲4.28%，總市值為329.49億元，換手率1.1%，10日內股價上漲0.51%。

公司是中國最大的啤酒企業之一，在世界來說也是前十大啤酒企業之一。

數據僅參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。