豬肉價格今日價走勢消息 11月下旬豬肉價格走勢如何?
2019-11-07 15:26 互聯網
今日全國瘦肉型豬出欄均價38.44元/公斤,較昨日的37.78元/公斤上漲0.66元/公斤,單日漲幅達1.75%。整體看,全國多地再現大范圍飄紅上漲行情,今日全國21省上漲,僅7省下跌,總體呈明顯止跌回升跡象。
豬價歷經10月迅猛上漲屢創新高后,由于終端消費對持續高企的肉價接受度較差,消費需求難以跟進制約了豬價進一步上漲, 11月份開局豬市繼續上漲顯露疲態,總體豬價連續寬幅下跌三天快速跌破40元/公斤關口,短短時間全國均價從階段性高點的40.5元/公斤左右迅速下探至37.5元/公斤附近,北方主產區豬價全面回調,東北豬價較前期高點整體回調3-4元/公斤,華北豬價整體累計回調幅度也在2元/公斤左右,華中、華東及西南多地豬價也出現明顯的下跌,例如、湖北、湖南、江蘇、安徽、浙江、重慶、四川等地整體從前期的42-43元/公斤下跌至目前的38-40元/公斤,僅華南地區包括廣西、廣東、福建、江西及海南依舊堅挺。
自昨天開始,北方多地再次止跌反彈,僅僅短暫下跌3天后又開始發力上漲,且漲勢再次由北向南方逐步傳導擴大,今日多地漲幅較昨日繼續加大。今日全國豬價前三位省份為江西、海南和廣東,均價分別為44.07、44.02和43.72元/公斤,目前低位區集中在西南的云南、貴州及西北的甘肅、寧夏和新疆,云南持續豬價最洼地,今日均價30.57元/公斤,剩余低價各省在34-35元/公斤。
我們認為近期豬價波動是正常的階段性調整現象,消費提振不足導致屠企運營壓力激增,不得不強勢壓價收豬,從而引發了多地養殖戶前期壓欄的大豬牛豬的釋放,短期豬源供應增多,企業采購難度緩解壓價收購現象進一步凸顯,目前全國性缺豬問題依舊,受需求下滑影響整體供不足需矛盾有所弱化,伴隨牛豬及大豬被市場逐步消化減少,養殖戶壓欄惜售心理將再次加重,供需兩淡下屠養雙方激烈的博弈短期內仍將延續。