火腿龍頭股有：

　　雙匯發展000895：

　　雙匯發展市盈率為15.82，2020年營收同比增長22.51%至739.4億，毛利率達到17.26%。

　　火腿龍頭，國內最大的肉類供應商。前身曾是瀕臨破產的肉類聯合加工廠，大破大立引進火腿腸生產線后起死回生，如今已成行業一哥。屠宰和肉類加工是核心業務，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業等完善的產業群。

　　金字火腿002515：

　　金字火腿市盈率為83.17，2020年營收同比增長152.32%達7.1億，毛利率達到24.56%。

　　金字火腿將分別持有暉碩及微盟18%的股權。

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