據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年預制菜概念龍頭股有：

春雪食品：龍頭，2023年春雪食品公司營業總收入27.96億，同比增長12.07%；毛利率5.19%，凈利率-1.24%。

主營雞肉調理品和生鮮品，2018年就開始推出預制菜。

春雪食品在近30日股價下跌4.27%，最高價為9.45元，最低價為8.68元。當前市值為17.78億元，2025年股價下跌-1.24%。

大東方：龍頭，2023年大東方公司營業總收入35.34億，同比增長12.91%；毛利率16.68%，凈利率4.63%。

公司旗下老字號“三鳳橋”品牌，在各大主流平臺設有“三鳳橋旗艦店”，提供真空及保鮮包裝的各類鹵味和熟食制品或禮盒套裝，另外“年夜飯”預制禮盒，因須保證菜品的口味、質量保鮮及物流制約等因素，目前僅在特定的節假日推出并只能供應本地在實體店預訂購買、提貨消費。

大東方在近30日股價下跌4.07%，最高價為6元，最低價為5.25元。當前市值為45.65億元，2025年股價下跌-3.29%。

廣州酒家：龍頭，2023年廣州酒家公司營業總收入49.01億，同比增長19.17%；毛利率35.62%，凈利率11.9%。

回顧近30個交易日，廣州酒家下跌11.93%，最高價為17.33元，總成交量1.33億手。

惠發食品：龍頭，惠發食品2023年公司營業總收入19.97億，同比增長26.36%；毛利率18.08%，凈利率0.64%。

在近30個交易日中，惠發食品有10天下跌，期間整體下跌7%，最高價為12.63元，最低價為11.5元。和30個交易日前相比，惠發食品的市值下跌了1.91億元，下跌了7%。

同慶樓：龍頭，2023年公司營業總收入24.01億，同比增長43.76%；毛利率26.62%，凈利率12.66%。

近30日股價下跌11.84%，2025年股價下跌-14.27%。

福成股份：龍頭，2023年福成股份公司營業總收入10.46億，同比增長-2.57%；毛利率37.68%，凈利率9.29%。

近30日股價下跌37.18%，2025年股價下跌-3.06%。

味知香：龍頭，2023年味知香公司營業總收入7.99億，同比增長0.1%；毛利率26.38%，凈利率16.95%。

近30日股價下跌11.83%，2025年股價下跌-3.53%。

安井食品：龍頭，2023年公司營業總收入140.45億，同比增長15.29%；毛利率23.21%，凈利率10.69%。

安井食品在近30日股價下跌13.2%，最高價為85.55元，最低價為83.13元。當前市值為221.26億元，2025年股價下跌-8.01%。

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